A arte de fazer um grande vinho
Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.
Procurando A arte de fazer um grande vinho? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Edward Steinberg, publicado por WMF Martins Fontes. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (384 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Bebidas, Bebidas Alcoólicas, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Edward Steinberg em nosso catálogo.
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