Aquarela & Sabores Da Culinária Mineira baixar

Isbn 10: 8565400174

Isbn 13: 9788565400176

Aquarela & Sabores Da Culinária Mineira pdf

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Descrição do livro

O livro Aquarela & sabores da culinária mineira surgiu de uma parceria entre onze ilustradores, em um projeto de pesquisa e registro das plantas de quintal utilizadas na culinária mineira. Através da técnica da aquarela, apresentam uma rica iconografia das plantas, seus frutos, folhas, flores e raízes. Soma-se a essas imagens, o sabor das receitas elaboradas pelo chef Eduardo Avelar, em releituras contemporâneas dos ingredientes, completando um menu que inspira e estimula todos os sentidos.

Número de páginas :192
Isbn 10 :8565400174
Isbn 13 :9788565400176
Encadernação Aquarela & Sabores Da Culinária Mineira:Capa dura
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