capítulo por capítulo baixar Dieta renal para recém-diagnosticados

Você recebeu recentemente o diagnóstico de doença renal e se sente sobrecarregado com todas as mudanças que precisa fazer na sua alimentação?

Você gostaria de ter receitas simples e saborosas que facilitem sua alimentação amiga dos rins, sem exigir ingredientes complicados ou horas na cozinha?

Um diagnóstico de doença renal pode transformar uma simples ida ao supermercado em uma experiência confusa.

De repente, você precisa pensar em sódio, potássio, fósforo, proteína, líquidos, tamanhos de porções e rótulos nutricionais. Alimentos que você sempre considerou saudáveis podem não se encaixar mais nas suas recomendações pessoais, enquanto muitas refeições "adequadas aos rins" parecem sem graça, restritivas ou difíceis de preparar.

Você sabe que suas escolhas alimentares são importantes, mas saber o que cozinhar é um desafio completamente diferente.

Dieta renal para recém-diagnosticados foi criado para ajudar você a compreender os fundamentos, trabalhar com mais confiança seguindo seu plano de cuidados individualizado e preparar refeições satisfatórias usando apenas cinco ingredientes principais.

Este não é um plano alimentar único para todos. As necessidades nutricionais variam de acordo com sua função renal, resultados de exames, medicamentos, outras condições de saúde e se você faz diálise. Em vez disso, este guia oferece uma base prática que você pode adaptar com a ajuda do seu médico ou nutricionista especializado em saúde renal.

Neste livro, você vai descobrir:

• O que é uma dieta renal e por que as necessidades alimentares variam de pessoa para pessoa

• Como o sódio, o potássio, o fósforo, a proteína e os líquidos afetam a saúde renal

• Por que pessoas que fazem diálise podem ter necessidades diferentes de proteína e líquidos

• Como usar seus resultados de exames e a orientação profissional ao fazer escolhas alimentares

• Maneiras práticas de reduzir o sódio sem perder o sabor

• Como identificar aditivos de fósforo e sódio oculto nos rótulos dos alimentos

• Orientações para selecionar ingredientes e controlar porções

• Alimentos que podem se encaixar em um plano alimentar amigo dos rins e alimentos que precisam de maior atenção

• Substituições simples de ingredientes para adaptar receitas familiares

• Receitas com cinco ingredientes desenvolvidas para facilitar as compras, o preparo e reduzir o cansaço na hora de decidir

• Cafés da manhã, refeições principais, acompanhamentos, lanches, bebidas e sobremesas

• Estratégias práticas para planejar refeições e fazer compras no supermercado

• Maneiras de os cuidadores prepararem refeições adequadas sem precisar cozinhar cardápios completamente separados

• Dicas para discutir receitas e tamanhos de porções com seu nutricionista especializado em saúde renal

• Estratégias para manter a consistência ao comer em casa ou fora

As receitas foram desenvolvidas para tornar o dia a dia na cozinha menos intimidador. Com menos ingredientes e instruções diretas, você pode gastar menos tempo preocupado com o que preparar e mais tempo desenvolvendo rotinas que funcionem para você.

Mesmo que você cozinhe raramente, tenha começado há pouco a seguir restrições alimentares ou se sinta desanimado com os alimentos que foi orientado a limitar, este livro vai ajudar você a encarar sua próxima refeição com mais clareza e confiança.

Uma dieta renal não pode curar a insuficiência renal, e este livro não substitui o acompanhamento médico ou nutricional personalizado. No entanto, ele pode ajudar você a entender melhor a dieta e transformar as recomendações da sua equipe de saúde em refeições práticas que você pode preparar e aproveitar.

Uma dieta amiga dos...

Procurando Dieta renal para recém-diagnosticados? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Helen Sylvia. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (151 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Saúde e Família, Vida saudável e bem-estar, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Helen Sylvia em nosso catálogo.