Minidicionário de enologia em 6 idiomas baixar

Isbn 10: 8577561976

Isbn 13: 9788577561971

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Descrição do livro

O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão.

O livro traz ainda uma seção que reúne dicas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor. A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.

Número de páginas :184
Isbn 10 :8577561976
Isbn 13 :9788577561971
Encadernação :Capa Comum
Edição Minidicionário de enologia em 6 idiomas:1ª
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