Cozinhar com sustentabilidade é economizar, reduzir desperdício e usar o alimento inteiro — sem perder sabor. Este livro traz receitas e ideias práticas de aproveitamento total: cascas, talos, folhas e sobras viram pratos reais, gostosos e inteligentes.
Ideal para quem quer uma cozinha mais consciente, gastar menos, planejar melhor e transformar o que iria para o lixo em refeições criativas para o dia a dia.
Procurando Receitas Sustentáveis — aproveitamento total de alimentos? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Juliana Soares. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (65 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Juliana Soares em nosso catálogo.
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