Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro , editado pela primeira vez em 1992 e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um universo de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e no Rio de Janeiro.
Procurando Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Raul Lody, publicado por Pallas. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (168 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Política, Filosofia e Ciências Sociais, Filosofia, História e Escolas de Pensamento, Africana, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Raul Lody em nosso catálogo.
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