O prazer de tomar um bom vinho branco está agora ao alcance de todos. Seguindo o roteiro de degustação elaborado pelo enófilo Sérgio Inglez de Sousa, qualquer pessoa vai saber exatamente o que apreciar no vinho e como anotar suas impressões nas 100 fichas de degustação, que fazem parte do livro, bem como terá à disposição um roteiro completo para a degustação, tudo o que é necessário para entender as informações contidas nos rótulos e os detalhes que permitem apreciar as qualidades do vinho branco. Conhecer o ambiente ideal para a degustação, as principais uvas dos vinhos brancos e os diversos vinhos, incluindo os orgânicos e o Kosher, permite essa apreciação mais apurada. Finalmente, os detalhes do serviço e armazenagem e um minucioso roteiro facilitador de degustação permitem avaliar as delicadas nuances de sabor, aroma, aspecto visual e sabor final. Diversas fichas de degustação preenchidas pelo autor servem de modelo para o leitor preencher suas próprias fichas, criando assim seu banco de dados pessoal para uma degustação mais completa.
Procurando Vinho branco: O prazer é todo seu? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Sérgio Inglez de Sousa, publicado por Marco Zero. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (176 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Bebidas, Garçom de bar, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Sérgio Inglez de Sousa em nosso catálogo.
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