Tudo sobre chocolate, técnicas de derretimento e têmpera para um produto final perfeito. Mais de 70 receitas, usando como ingrediente principal, o chocolate.
Procurando Chocolate: Receitas e técnicas? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Cynthia Goetz. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (107 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Culinária, Sobremesas e Doces, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Cynthia Goetz em nosso catálogo.
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