A confeitaria de Cake Boss é um verdadeiro curso na arte de confeitar. Inspirado pela sua trajetória profissional, Buddy oferece aos leitores o mesmo treinamento pelo qual passou, e que todos os profissionais que ingressam na Carlo s Bake Shop fazem até hoje. Começando pelos biscoitos, passando por tortas e cupcakes, até chegar aos famosos bolos decorados, este livro traz 100 das mais cobiçadas receitas de Cake Boss, além de inúmeras técnicas e dicas de confeitaria, com fotos que ilustram o passo a passo e dão água na boca. Além disso, quando você já estiver se sentindo mais confiante para criar suas próprias receitas, poderá colocar em prática outras várias combinações de massas e recheios também apresentadas por Buddy. Imagine-se dentro da Carlo s Bake Shop, aprendendo e confeitando com o mestre. Essa é a sensação que você terá ao seguir os passos deste livro.
Procurando Massas, Tortas e Bolos? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Bussy Valastro, publicado por Saraivajur. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (104 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Culinária, Pratos, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Bussy Valastro em nosso catálogo.
Autores populares
Editora Europa (41) Bernardo Musumeci (38) Patricia L (32) Atelier Gourmand (28) Vários Autores (28) Michelle Lee (24) JAMISON SANTOS (23) Étienne Lacroix (21) Juliana Soares (21) E.A PUBLICAÇOES (20) On Line Editora (20) Jideon F Marques (17) Carlos Alberto Dória (10) Hugo Klemar Neto (10) José Guilherme R. Ferreira (10) Grupo Perfil (8) Nuno Claro (8) Rafael Costa (8) PAULO PAULEK (7) Ana Maria Braga (6)Principais publicadores
Clube de Autores Editora Europa Senac São Paulo Alaúde Edições Tapioca Editora Melhoramentos Editora Senac São Paulo Editora Senac Rio Publifolha Editora Manole Marco Zero Melhoramentos UICLAP Independently published CookLovers Grupo Perfil Record Babelcube Inc. Cultrix On Line Editora