Menu di funghi: 100 receitas
Silvia Percussi, que mantém uma cozinha com base no saber artesanal – quem conhece a Vinheria Percussi sabe bem os resultados disso –facilita a vida dos leitores-aprendizes com dinâmicas de preparo práticas e completas, sem deixar dúvida. Focando em um ingrediente ainda pouco degustado no Brasil, Menu di funghi faz surgir todo um novo e delicioso universo para o público brasileiro. Boa leitura, buon appetito!
Procurando Menu di funghi: 100 receitas? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Silvia Percussi, publicado por Galáxia. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (242 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Gastronomia Nacional e Internacional, Europeia, Italiana, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Silvia Percussi em nosso catálogo.
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