Este livro, em edição bilíngue, apresenta as origens do restaurateur, as primeiras conquistas e as oportunidades de crescimento que tornaram chef César Santos exímio empreendedor. Tudo isso entremeado por receitas especialmente selecionadas.
Procurando Cesar Santos, chef? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Cesar Santos, publicado por Editora Senac São Paulo. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (302 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, ibook, epub, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Gastronomia Nacional e Internacional, América Latina, explore também outros títulos da mesma categoria no Porto do livro Português. Veja ainda as outras obras de Cesar Santos em nosso catálogo.
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