CURSO DE CONFECÇÃO DE BOLOS pdf

Olá, sou a Analú! A minha história com os bolos coincide com um dos acontecimentos mais
importantes da minha vida: o nascimento do meu filho, e maior tesouro, Levi.
Foi fazendo os bolos para seus mensários que me descobri de verdade na cozinha.
Sempre amei estar entre as panelas, e a cozinha sempre foi meu lugar favorito da casa, e os
doces sempre tiveram minha grande admiração. Primeiro vieram as sobremesas mais
simples, que aprendi com a minha mãe e seu caderno de receitas escrito à mão, depois os
bolos (também muito simples) que sempre fazia para comemorações em família, na escola e
na faculdade.

Tive altos e baixos, minha vida passou por muitas reviravoltas... abandonei um ótimo curso
em uma universidade federal, casei, dei à luz ao meu filho, e em seu 6º mensário tomei a
decisão mais doce e mais difícil da minha vida: Fazer bolos!
Confesso que não imaginei que seria tão bom, tão gratificante, tão cheio de amor. Foram
muitas pesquisas, muitos testes, muita paciência para desenvolver habilidades com o bico
de confeitar sem a presença de um orientador. Aprendi errando, me frustrando e superando
o medo de errar novamente. Fui me aperfeiçoando de pouco a pouco, bolinho por bolinho,
aprendendo mais a cada dia. Conheci alguns cursos online, e com eles, Cake Friends
maravilhosas que sempre são incansáveis na hora de ajudar. E como me ajudaram, e ainda
ajudam!

O retorno positivo dos clientes sempre chegando cheios de amor, mensagens
positivas de pessoas que conhecem meu trabalho somente através das redes sociais me
motivam cada vez mais a continuar nesse caminho tão doce!

O objetivo desse curso é compartilhar com cada um de vocês tudo o que aprendi ao longo
desta jornada. Ainda não sei tudo, claro, mas tenho certeza que com esse curso, e com essa
apostila, você irá adquirir a segurança e a confiança que faltavam para começar, ou se
aperfeiçoar. E eu espero de coração e com muito amor, que eu possa, de alguma forma,
tornar o seu caminho mais fácil!