Descrição do livro
Um livro de receitas que tem gosto de casa e cheiro de lar. Preparações nutritivas, deliciosas, e mais importante: DESCOMPLICADAS. Receitas de uma panela só, lanches que as crianças amam e comidas que não te fazem ficar 3 horas entre a pia e o fogão! "Mãe, o que tem pra comer?”. Acredito que você conheça essa pergunta. Ela vem sempre acompanhada de um olhar faminto e de um estômago que não espera. Este livro é um convite para redescobrir a cozinha como um lugar de afeto, não de exaustão. Um livro de receitas reais, criadas por quem entende a pressa, a bagunça e o improviso de quem não encontrou todos os ingredientes na geladeira, não teve tempo de passar no mercado e, ainda assim, quer alimentar a família com comida de verdade. Receitas daquelas com cheiro de casa, que nutrem e aquecem corpo e alma, e que, lá na frente, se transformam em memórias afetivas. Aqui, nada de temperos impossíveis dos quais você nunca ouviu falar, de utensílios inexistentes em sua cozinha ou de técnicas que vão muito além das suas habilidades (ou disposição) atuais. Este abraço em forma de páginas está repleto de receitas práticas de verdade, escritas por uma mãe que vive uma correria provavelmente parecida com a sua — e que aprendeu a transformar o caos da rotina em refeições que dão orgulho de servir, que alimentam e acolhem, sem precisar passar três horas limpando a cozinha depois. Este é um livro sobre comida, mas também sobre presença, amor e pertencimento. É um lembrete de que, mesmo entre o barulho das panelas, uma criança perguntando onde está a cabeça do Lego, outra dizendo pela terceira vez que está faminta e o corre-corre da vida, é possível servir à mesa algo que vai muito além do que se come: um pedaço de lar.
Autores populares
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