A proposta inicial do Thinkfood era ser um diário online de anotações e experimentações que se estenderia após o término da graduação de Diego Barreto. Ao final de 2009 o blog foi totalmente reestruturado e sua popularidade vem crescendo de maneira inesperada. Hoje pode ser considerado uma referência em técnicas de cozinha história e cultura bem como reviews de produtos utensílios e equipamentos. Dentre os objetivos do blog talvez o principal seja o ato de compartilhar o conhecimento em Gastronomia e mostra que se alimente melhor é perfeitamente possível a todos. Para isso basta conhecer bem as técnicas e ingredientes que serão utilizados. Em 2010 o Thinkfood foi eleito um dos melhores blogs de gastronomia. Com isso seu conteúdo saiu da internet e foi para o papel. Assim nasceu um livro sobre culinária que se preocupa co muito mais do que apenas receitas.
Autores populares
Editora Europa (41) Bernardo Musumeci (38) Patricia L (32) Atelier Gourmand (28) Vários Autores (28) Michelle Lee (24) JAMISON SANTOS (23) Étienne Lacroix (21) Juliana Soares (21) E.A PUBLICAÇOES (20) On Line Editora (20) Jideon F Marques (17) Carlos Alberto Dória (10) Hugo Klemar Neto (10) José Guilherme R. Ferreira (10) Grupo Perfil (8) Nuno Claro (8) Rafael Costa (8) PAULO PAULEK (7) Ana Maria Braga (6)